ベーコンとキャベツのメキシカン風丼

ベーコンとキャベツのメキシカン風丼
チリパウダーを振るだけで手軽にメキシカン風にできあがります

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/4個
ベーコン
3~4枚
アボカド
1~1/2個
サラダビーンズ豆
1/2袋
玉子
人数分

1

キャベツは千切りにします。アボカドは1センチ角に切りレモン汁をかけておく

2

ベーコンは1センチくらいに切り炒めて取り出す
半熟目玉焼きを作る

3

器にご飯を盛り、マヨネーズを適量かけてキャベツを乗せるベーコン、ビーンズ豆、アボカドを乗せ、一番上に半熟目玉焼きを乗せる

4

写真

マヨネーズをお好みの量かけて、チリパウダー適量ふる
玉子をつぶしてどうぞ

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけて食べても美味しいです

このレシピの生い立ち

メキシカン料理に挑戦
レシピID : 783844 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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