ふんわり♪チーズオムレツ

ふんわり♪チーズオムレツ
話題入り感謝!ナツメグとチーズ入りのふんわり美味しいオムレツです。チーズはお好きなものでどうぞ。

材料 (2人)

卵 Lサイズ
4個 
牛乳
大匙3 
お好きなチーズ
大匙2
岩塩
少々
白胡椒
小匙1/4
小匙1/4
ピーナッツオイル/オリーブオイル
大匙1/2-1
バター
大匙1

1

フライパンを強火にかける。オイルを入れ全体に馴染ませたらオイルを小皿に移す。卵に牛乳、塩胡椒、ナツメグを加えよく混ぜる

2

中火にしてバターを溶かす。完全に溶けたら卵液を入れる。

3

回りがぐつぐつしてくるまで待ち、中央にチーズをのせる。
手前に卵を寄せて、向こう側に卵液を流す。

4

流した卵液を手前に移す。
手前の卵を向こう側に移す。
20秒後お皿にひっくり返して出来上がり。

5

写真

焼き時間はお好みで調整なさってください。
このレシピでは中が半熟状態です。

6

2012.10.7
10名の皆さんに作って頂きました。
どうもありがとう!

7

写真

ケチャップライスに乗った美オムレツは
トクライさんから。
素敵なアレンジ、ご参考に♪

コツ・ポイント

フライパンを十分熱すること、チーズは後から入れます。チーズに塩分があるので塩を控えめにしています。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのは挽肉入りでしたが、大好きなチーズ入りで我が家風のオムレツになりました。
レシピID : 783845 公開日 : 09/04/15 更新日 : 12/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (35人)

18/05/07

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遅い昼食で。リッチな感じでコクもあり想像以上に美味しかったです✨

ethnic0229

コメも嬉しいです。 どうもありがとう! 美味しそう♫

18/04/30

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たまご一個の分量で粗挽きブラックペッパー、お弁当用ミニサイズ也!

梅乃花おり

チーズたっぷりで美味しそう!いつもどうもありがとうございます

18/03/25

写真

豆乳で☆形がイビツになりましたがとっても美味~♡リベンジします!

かこ☆かっちゃん

ダブルでどうも有難うございます!美味しそうです!

18/02/06

写真

とても美味しく出来ました♪チーズ大好きです♡

horseland

素敵な朝食にどうも有難うございます! とても美味しそう♫

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