ふんわり♪チーズオムレツ

ふんわり♪チーズオムレツ
話題入り感謝!ナツメグとチーズ入りのふんわり美味しいオムレツです。チーズはお好きなものでどうぞ。

材料 (2人)

卵 Lサイズ
4個 
牛乳
大匙3 
お好きなチーズ
大匙2
岩塩
少々
白胡椒
小匙1/4
小匙1/4
ピーナッツオイル/オリーブオイル
大匙1/2-1
バター
大匙1

1

フライパンを強火にかける。オイルを入れ全体に馴染ませたらオイルを小皿に移す。卵に牛乳、塩胡椒、ナツメグを加えよく混ぜる

2

中火にしてバターを溶かす。完全に溶けたら卵液を入れる。

3

回りがぐつぐつしてくるまで待ち、中央にチーズをのせる。
手前に卵を寄せて、向こう側に卵液を流す。

4

流した卵液を手前に移す。
手前の卵を向こう側に移す。
20秒後お皿にひっくり返して出来上がり。

5

写真

焼き時間はお好みで調整なさってください。
このレシピでは中が半熟状態です。

6

2012.10.7
10名の皆さんに作って頂きました。
どうもありがとう!

7

写真

ケチャップライスに乗った美オムレツは
トクライさんから。
素敵なアレンジ、ご参考に♪

コツ・ポイント

フライパンを十分熱すること、チーズは後から入れます。チーズに塩分があるので塩を控えめにしています。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのは挽肉入りでしたが、大好きなチーズ入りで我が家風のオムレツになりました。
レシピID : 783845 公開日 : 09/04/15 更新日 : 12/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (38人)

18/10/06

写真

モッツァレラで〜ナツメグの香りで高級感出ました笑笑♡朝から旨旨♪

もえちゃんはは

ご無沙汰です。何て美しい!!コメも嬉。 どうもありがとう!!

18/07/08

写真

中半熟チーズとろ~り♪美味し過ぎて堪らん♪ごちそうsummer☀

yasutonton

オクラ添えでどうもありがトン!綺麗な焼き色流石ですね~。

18/06/25

写真

チーズトロ~ッで最高なオムレツ♡至福とはこういう事ね~♡

ミカ★ヅキ

うわぁコメも感激! 焼き色も美味しそう♪ どうもありがとう!

18/05/07

写真

遅い昼食で。リッチな感じでコクもあり想像以上に美味しかったです✨

ethnic0229

コメも嬉しいです。 どうもありがとう! 美味しそう♫

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