しなびた大根復活きんぴら♪柚子胡椒風味

しなびた大根復活きんぴら♪柚子胡椒風味
柚子胡椒の香りが最高
ゴマと鰹節をたっぷりかけてね♪
しなびた大根もおいしく食べられるよっ

材料 (2~3人分)

大根
1/2本
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
小さじ2
大さじ1
◆柚子こしょう
小さじ1/2~1
白ゴマ
小さじ1
かつお節
ひとつかみ

1

大根は皮をむき拍子切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、大根をいためる。

3

少し焦げ目がついてきたら、◆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

4

汁気がなくなったら、皿に盛り付け白ゴマをかけ、かつお節をのせる。
完成!

コツ・ポイント

大根は良く炒めてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の片隅に、しなびてきている大根発見。
なんかもったいない、どうにか料理にしたい。
レシピID : 783873 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/11/22

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めちゃめちゃ簡単なのに、美味しかったです!!リピ決定です☆

やっこ

返信遅くなりごめんなさい。おいしく作ってくれてありがとう♪

10/09/18

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続出するしなびた大根が復活!じゃこを入れました☆

ena1018

大根復活よかったです♪レポありがとう〜

10/03/26

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たっぷり作ったのに娘たちとのランチで即完食。箸が止まりません美味

miyuki12

完食なんて嬉しいです♪ランチにありがとうございますっ

09/09/24

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柚子胡椒の風味がおいし❤旦那さんのおつまみに♪ご馳走様でした☺

えるえる286

キレイに作っていただいて嬉しいです♪ありがとうございました♡