里芋ハンバーグ

里芋ハンバーグ
沢山作って、冷凍保存!お弁当の助っ人ハンバーグです

材料 (2)

里芋
10個位
玉ねぎ
1個
鶏むね肉のハム
50g
塩・胡椒
小麦粉
バター
大さじ1
醤油
大さじ1

1

茹でて皮をむき、軽く潰した里芋と

2

炒めた玉ねぎ・コロコロに切ったハム・塩・胡椒を混ぜて

3

小麦粉をまぶして、バター・醤油で焼いたら、出来上がり

コツ・ポイント

里芋の潰し加減は、粘りをツナギにする程度、里芋のカタチが残っている方が、ほくほくで美味しいです

このレシピの生い立ち

畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました
とぉ〜っても助かりました
レシピID : 783930 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」