簡単、カリカリ♪じゃこピーマン♪

簡単、カリカリ♪じゃこピーマン♪
簡単で、美味しいよ。時間がないときでも大丈夫。料理苦手でも大丈夫!ピーマン消費にももってこい!

材料 (1)

ピーマン
2つ
じゃこorしらす干し
好きなだけ
※ピーマン1つ分〜半分位がちょうどいいと思います
大さじ1
しょうゆ
香りづけに少々

1

ピーマンの種を抜いて洗い、タテ半分にして横5mm幅に切ります。

2

フライパンにごま油を熱して、じゃこorしらす干しを炒めます。油が多いと、じゃこが跳ねまくりますのでご注意を♪

3

じゃこorしらす干しがカリカリしだしてきたら、ピーマンを入れて炒めます。

4

最後に香りづけにしょうゆを回し入れて、完〜成〜♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実は、寝惚けたまま具だくさんチャーハンを作ってて、「完成♪」と思ったら…あら、どうしましょう、ピーマン入れ忘れて残ってる〜(笑)その後、え〜いっ!と思いつきで速攻作ったのが始まりです。
レシピID : 783963 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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