豆腐と白菜のうま煮♪

豆腐と白菜のうま煮♪
シンプルに塩とお醤油で味付け☆あっさり美味しくいただけます♪

材料 (2~3人分)

豆腐
1/2丁
白菜
2枚
にんじん
3cm
鶏挽肉
80g
300cc
★塩
小さじ1/2強
★しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

豆腐は水切りしておく。白菜は1.5cmくらいに切る。にんじんは短冊切りにする。

2

フライパンに油をひき、鶏挽肉を炒める。白菜とにんじんを加え炒める。

3

★を加え煮立たせ、豆腐を加える。

4

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆

コツ・ポイント

塩は何度か足しながら味付けしたので正確ではありません(^^;)
加減してみてください!

このレシピの生い立ち

豆腐と白菜が余っていたので…
レシピID : 783987 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/12

First tsukurepo mark
写真

子どもも気に入ったみたいです(^^)ごちそうさまでした♪

ckst

遅くなってゴメンネ!わ~嬉しい❤れぽありがと♪

るみ99 2009年10月09日 20:44
写真はないですが、優しい味でとってもおいしかったです。肉なしで作りました。また作ります♪
えりじぃ 2009年10月09日 21:21
るみ99さん✿

コメントどうもありがとぉございます♪
塩加減、大丈夫でしたか??
適当でごめんなさいです…

美味しいと言ってもらえて嬉しいです✿

ぜひまた作ってくださいね★

ありがとぉ!!
るみ99 2009年10月10日 20:19
ほんの少し塩味が強かったかな?という感じです^^
でも、一人分作って、白菜も豆腐も半端な量だったからかもしれません^^
白菜が余っていたので、今日も作りました!

ありがとうございます。
えりじぃ 2009年10月10日 22:22
あらら…やっぱり↓↓
ごめんなさいね…

今日もまた作って頂けたなんて♡
嬉しいです♪