☆トロットロ☆新たまねぎの姿煮
食いしん坊ママ♥️
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき、下に十文字の切れ込みをいれておく。
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2
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ミンチは軽く炒めて、そぼろ状にしておく。
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3
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鍋に煮汁の材料を入れ、玉ねぎの切れ込みを入れた方を下にして並べて、その上にミンチをいれ落としぶたをし、コトコト煮込む。
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4
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仕上げにトロミをつけて完成。
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コツ・ポイント
コツはありません（笑）
新たまねぎにしか出せない甘さがたまりません。
少しの食材で立派な一品になります。
新たまねぎにしか出せない甘さがたまりません。
少しの食材で立派な一品になります。
このレシピの生い立ち
母の味です。
新玉の季節、食べたくなって教わりました。
あっという間に食べてしまいました（笑）
だまされたと思って作ってみてください。
新玉の季節、食べたくなって教わりました。
あっという間に食べてしまいました（笑）
だまされたと思って作ってみてください。
食いしん坊ママ♥️
