お弁当に簡単♪目玉焼き
オリンタ
作り方
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1
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フライパンに油を熱し玉子をわり入れる。
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2
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うっすら白身が色づいたら塩コショウを全体にします。（写真は黒コショウ）
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3
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白身が固まってきたら、半分に折りたたんで引っ付けます。
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4
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黄身が固まるまで両面を焼きます。
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5
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お弁当に入る大きさにカットして出来上がりです。
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コツ・ポイント
火は中火位半分に折りたたんだら中火弱位で。
このレシピの生い立ち
半熟とろ〜り中華丼ID:771542からのヒントで一人分のお弁当を作るのに玉子を何個も使って卵焼きはもったいないし、それなら目玉焼きを簡単にどうにかもっていけないかと思って…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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オリンタ
