シソパウダー

シソパウダー
色は良くないけど香りはバッチリ残ります♬

材料 (大匙1杯分)

シソの葉
10枚

1

写真

キッチンペーパーの上にシソを並べ、500wで1分チン。裏返して30秒チン。

2

冷ましたら、フードプロセッサーミルサーなどで粉砕。
密閉できる保存容器で保存する。

コツ・ポイント

天日干しにすると色よくできるけれど、香りが飛んで青臭さが…
香りを残しつつきれいなグリーンを目指し、研究します!

このレシピの生い立ち

シソをもっと手軽に使えるように…
レシピID : 784057 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/30

First tsukurepo mark
写真

こんなに簡単にできるなんてびっくり!花粉症対策できて感謝です!

ネムサマ惑星

シソは花粉症に効果あるんですね(°ω°)! れぽに感謝です!