塩辛でポテトグラタン

塩辛でポテトグラタン
アンチョビの代用としての塩辛使い…結構クセになります。

材料 (4人分)

じゃがいも
大4個
塩辛
50g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
T1
黒胡椒
適宜
パセリのみじん切り
適宜

1

塩辛は細かく切ってマヨネーズと混ぜておく。
にんにく・玉ねぎはみじん切り、トマトは一口大に切っておく。

2

写真

じゃがいもは2cm幅のスライスにして、レンジで5分加熱。

3

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オリーブオイルを入れたフライパンににんにく→玉ねぎ→塩辛→トマトの順に炒めていく。

4

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2に3をかけ、200度のオーブンで15分焼く。黒胡椒、パセリのみじん切りをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただいた塩辛消費のため
レシピID : 784062 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/03/20

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癖になる美味しさです!姉にも教えてあげました。又トライします。

Lilly2582

美味しそうな焼き色♡冷蔵庫に塩辛があったら、またぜひ!

10/02/03

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やっぱり美味しい✿パンにもご飯にも合うわ~(*^。^*)

☆みはす☆

パンにも!それは思い付きませんでした~(◡‿◡ฺ*)

09/11/04

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塩辛とジャガイモはやばいね~♪今回はたこの塩辛で^^

CoffeeCoco

タコの塩辛で作るとどんな感じにできるのかな~?興味アリ!

09/10/21

写真

チーズONで♡、癖になりそうな上手さでした(^^♪御馳走様です。

じゃがい~も

チーズいっぱい美味しそう!ざっくりすくって食べたいです❤