yuchokiの大学かぼちゃぁ~♪

yuchokiの大学かぼちゃぁ~♪
かぼちゃが好きな方は一度お試しを♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
てんさい糖
100g
適量
お湯
大さじ2
サラダ油
大さじ1

1

かぼちゃを適当な大きさに切ってよく水気をふく。揚げ油で竹串がすぅ~っと刺さるまで揚げる。

2

フライパンに分量のサラダ油と砂糖を入れて菜箸でかき混ぜ砂糖が煮詰まってきたら火を止め分量のお湯を入れ手早く混ぜる。

3

そこへかぼちゃを入れて和える。お好みでいりゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

やっぱり「たれ」の水加減がポイント!

このレシピの生い立ち

さつまいもが美味しいならかぼちゃは?って事で!
レシピID : 78407 公開日 : 03/02/06 更新日 : 03/02/07

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