炊飯器でしゅわしゅわスフレチーズケーキ

炊飯器でしゅわしゅわスフレチーズケーキ
炊飯器でまさかまさかのふわしゅわが味わえます♪

材料 (8)

・クリームチーズ
200g
・卵
4個
・砂糖
100g(10gと90g)
・薄力粉
50g
・レモン汁
大1〜2
・サラダ油
適量

1

卵は卵黄と卵白にわけておく。

2

卵白に砂糖10gを入れ、メレンゲを作り、冷蔵庫に入れておく。

3

クリームチーズをレンチン約1分してゴムベラでなめらかにする。

4

ボウルに【3】→生クリーム→卵黄→砂糖90g→薄力粉→レモン汁を順に入れその都度泡立て器orハンドミキサーで混ぜる。

5

【4】に【2】を入れ、ボウルを回しながら奥から手前に混ぜて全体を混ぜる。

6

炊飯器の内釜に薄く油を塗り【5】を流し入れてスイッチオン。

7

竹串をさしてみて生地がついてこなければ出来上り。

コツ・ポイント

炊飯器の種類によって違うかもしれませんが、うちの炊飯器では通常炊き1回+早炊き1回です。竹串をさして様子見て下さいね♪私は途中で蓋を開けたことがないので確実ではありませんが、炊飯途中で蓋はあけない方がいいかもしれません(^-^)/~

このレシピの生い立ち

我が家にはオーブンがないので専ら炊飯器が大活躍!そこで炊飯器でしゅわしゅわ感を作ってみたくて挑戦したら大成功♪
レシピID : 784100 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

10/04/13

写真

しゅわしゅわチーズケーキ美味しく出来て感激♪家族にも好評でした♪

ナオたんママ

ご家族の方々にも喜んでいただけて良かったです(^O^)/

10/04/13

写真

(o^〜^o)ふんわりめちゃ美味しい♪また絶対作ります♪

ぴよこ母さん

またリピよろしくお願いします(^O^)

10/02/14

写真

むちゃ んま! 思ったより形も 綺麗に仕上がりました( ´∀`

ちひたんだヲ

ほんまキレイにできてますね♪また是非作ってくださぃ(^O^)

10/01/20

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ホントふわしゅわで、おいしかったです!リピ決定(^o^)v

☆コリラッ☆

本当これゎオススメです!是非リピして下さぃねo(^-^)o

Profile mile333 2009年06月16日 13:26
質問です。
炊飯器にかける時間の目安は何分ほどでしょうか。
途中で炊飯器開けても大丈夫ですか?(・ω・)

よろしくおねがいします。
m posi 2010年10月16日 23:28
初めまして m posiと申します
今日、このスフレを焼いてみたのですが焼きあがったときは皿に出すのを苦戦するほどしゅわしゅわで【大成功】って思って喜んでいたのですが…

半日冷やして食べようと思ったらかなり縮んでいて上が固くなってしまいました
冷まし方が悪かったのか?
どうやって冷ましたらよかったのですか?
とっても美味しかったので残念でした(>_<)

是非 リベンジしたいので教えていただけたら嬉しいです♪
Profile ちゃうネコ 2012年01月17日 16:43
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