Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤ごま編❤

Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤ごま編❤
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!ゴマも加えて、さらにカルシウム強化。簡単で美味しい胡麻プリン。

材料 (100cc 4個分)

牛乳
200cc
200cc
砂糖
大さじ4
黒ねりごま
大さじ2
大さじ1

1

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ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。

2

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砂糖と牛乳を温める。沸騰させないこと。

3

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練りゴマを少量の②でのばしてから、鍋に入れる。

4

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③に①のゼラチンを入れ溶かす。豆乳を加える。

5

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器に入れて冷やし固める。とっても美味しいです❤

コツ・ポイント

牛乳を沸騰させないこと。ゼラチンを入れてからも沸騰させないこと。固まりづらくなります。

このレシピの生い立ち

牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!というのをテレビで観たので。
レシピID : 784104 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

このレシピの作者

クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。文学部出身。40歳を過ぎてから司法書士資格にチャレンジ、一発合格、現在お仕事に奮闘中☆彡

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