❤やわやわお豆腐パン❤
作り方
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1
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3個入りとかの安いお豆腐でOK★
レンジ(500wで40秒ほど)ひと肌に❤
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2
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材料をHB入れます。ドライイーストは所定の位置へ☆
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3
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豆腐の水分で生地がゆるくなる場合があるのでぬるま湯少し調節してみて下さいね。私は40ccで全然いけました❤
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4
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8個に分割してガスをぬきつつ丸めます。
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5
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ラップをして濡れふきんをかけてお休み☆(ベンチタイム)
15分。
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6
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ノーマルバージョンは何もいれずガスを抜いて丸めなおす。
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7
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あんこ入り★これも美味しい❤
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8
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クリームチーズ入り❤焼きたて最高です★
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9
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よくばりさんはあんこ&クリームチーズをWで❤これが1番好きなの✿
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10
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キレイに丸めなおし強力粉をまぶす。
オーブンの発酵機能45℃で50分2次発酵★
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11
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さらに強力粉でお化粧。
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12
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180度に予熱したオーブンで12分焼きます。
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13
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6分ほどたったら上にアルミホイルをかぶせてあげて下さい✿
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14
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はい。出来上がり。めちゃやわやわ。丁寧に触ってね❤
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15
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これこれ。あんこ&クリチー。
熱々をパクリ食べて下さい。
★やけどに注意☆
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16
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ポニョ★遅くなってごめんね。100豆腐記念パンです。
これからも仲良くしてね❤
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コツ・ポイント
ポニョみたいに色白で可愛く焼きたかったので強力粉をまぶし、焦げないようにアルミホイルをかぶせました。形、中身ははお好みで作ってみて下さい❤
このレシピの生い立ち
仲良しのポニョちゃんの豆腐ステーキ100レポおめでとう❤記念。豆腐を練り込んだ優しいお味のパンです★
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