マクロビ&ダイエットにも♪キャベツ浅漬け

マクロビ&ダイエットにも♪キャベツ浅漬け
サラダ感覚なのに、オイルなしでキャベツがいっぱい食べられるよ☆春キャベツのレパートリーにも♪

材料 (作りやすい分量)

キャベツ
3枚
梅干
中2個
刻んだ昆布(ふじっ子の昆布)
3cm(2つまみ)
一本分
少々
おいしい塩
1つまみ
白ごま
お好みで

1

キャベツを2x5cm位の食べやすい大きさに切る。

2

梅干の指で細かくちぎる。唐辛子を輪切り。しょうがを千切り

3

ごま以外のすべての材料をビニール袋に入れて、もみもみ。

4

冷蔵庫に20分くらい寝かせる

5

お皿に盛った時に、お好みでごま、軽く残っているレモン汁(分量外)を振ると風味が良くなります。

コツ・ポイント

✿風味を良くする為に、生レモン(ゆず・かぼす)をお勧め。そうすると、塩分控えめでも美味しい。
✿3日間は、冷蔵保存可。

このレシピの生い立ち

漬物がなかなか手に入らない地域に住んでいるため。
レシピID : 784133 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/14

写真

朝食皆で頂きました。さっぱりと美味~ヘルシーも嬉しい♡有難う

miyuki12

お土産レポ、ありがとうございます♪口にあって良かった〜♥

11/08/01

写真

ピリッと唐辛子と梅の酸味で元気出そう♪ノンオイルが嬉しい一品♡

kigiri

掘り出しレポ、ありがとうございます!器も素敵☆

10/05/13

写真

これ好き(*→ܫ←*)❤いろんなお味でさっぱりイケる♪ご馳走様❤

rie-tin

きゃーリエチ、ありがとう(*✪∇✪*)!ひどい話、満載よ!

09/09/11

First tsukurepo mark
写真

サッパリ♬梅と昆布の旨みが~♡とっても美味しく頂きました★

綾タン

かわいいお皿に盛られるとより一層美味しそうに見えるわ♡