厚揚げと豚肉のとろ~り甘酢炒め

厚揚げと豚肉のとろ~り甘酢炒め
2012.3.8話題入り♪ボリュームのある厚揚げと豚小間肉を甘酢に仕上げました♪ご飯はもちろん♪おつまみやお弁当にも最適

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
豚小間肉
150~200g
玉ねぎ
1個
大さじ1
●ポン酢
50CC
●水
100CC
●砂糖
大さじ2
大さじ1/2

1

写真

厚揚げは一口大にカット、玉ねぎはくし型切り、豚小間肉は細かくカット、生姜は千切りにする。ボールに●の分量を合わせておく。

2

写真

フライパンにごま油と生姜を入れ弱火で香りが出たら豚肉を炒める。

3

写真

2の豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

4

写真

3に厚揚げを入れ炒めたら1で合わせた●分量を入れトロミがつくまで混ぜる。
お皿に盛りお好みで小ねぎをちらし完成。

5

写真

話題入りを達成することができましたぁ♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。

コツ・ポイント

新たまねぎでも美味しくできます。
ポン酢でお好み味に調整してください。
しめじや舞茸をプラスしても美味しいのでおすすめ!

このレシピの生い立ち

厚揚げレシピを考えてみましたぁ♪
レシピID : 784154 公開日 : 09/04/15 更新日 : 12/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (80人)

18/02/14

写真

しめじをいれてみました。美味しかったです。主人にも好評でした。

千世ちゃん

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

18/01/31

写真

簡単でとても美味しかったです♪

クックN4VAOO☆

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

18/01/22

写真

タレの甘酸っぱさや玉ねぎの甘みなどどれも合ってて美味しかったです

あじに

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

17/12/14

写真

ポン酢簡単~☆小学生の娘でも出来るかも?!旦那にも好評で感謝♪

徒然ひろにゃ♪

れぽ、ありがとう♪とっても美味しそうに作って貰えて感激だよ♡

1 2 3 4 5