♬ 長ネギの梅肉和え 冷奴 ♪

♬ 長ネギの梅肉和え 冷奴 ♪
長ネギのシャキシャキと梅が合う ♡→ܫ←♡
これからの季節☀夏バテにどうぞ‼

材料 (1人分)

豆腐
1/3丁
長ネギ
細1/4本
☆梅(はちみつ漬け推奨)
1個
☆醤油
小1/3
小1/2
☆かつおだしの素
ほんの少し

1

長ネギは斜めに薄く切り水にさらしておく。梅は種を取り包丁でたたく。豆腐は②が冷めるまでの間冷蔵庫で水切りしておく。

2

容器に☆を入れレンジで20~30秒チンする。(沸騰した時点でとめる)冷ましておく。

3

食べる直前に水気を切った長ネギと②を和えてとうふにのせてできあがり~♬

4

H23・2・9
写真変更しました☆
調味料も見直しました。ゴメンナサイ。

コツ・ポイント

✿長ネギと②は必ず直前に和えて下さい。
そうしないと長ネギから水分がでてきてシナーとしてしまうので。
✿みりんは甘味をみて調整してください。梅の塩気によります。
✿みりんのアルコール分が気にならない人はレンチンを省いてもOKです。

このレシピの生い立ち

長ネギがいっぱいあるので使い切るために作りました。
レシピID : 784190 公開日 : 09/04/15 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

14/06/07

写真

さっぱり、美味しかったです!

daikanon

さっぱり気に入って頂けて嬉しいです♡れぽ有難う  ♡→ܫ←♡

10/08/09

写真

梅が多い(‾▽‾)笑 さっぱりシャキシャキ美味しいね〜★

ともみ★☆

暑いから梅多めでさっぱり食べたいよね☆美味しそう♡ありが㌧♫

10/06/05

写真

またこの冷奴を食べたくなる季節が来たね~♪やっぱり美味しい☆

みうみん

蒸し暑い季節はさっぱりしたものが恋しいよね♡美味しいなんて嬉

09/09/17

写真

これ・・感激!おいしすぎるー!!また我が家の定番が増えたヨっ♪

タマトロ

感激してもらえて嬉しいな♪お手軽でしょ~定番嬉しい♡サンキュ