めんたい高菜うどん

めんたい高菜うどん
明太ソースに高菜をトッピングして、うどんでスパゲティー風に。簡単に出来ちゃうので、一人ランチなどにもお勧め☆

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
●明太子
1腹
●バター
大さじ1
刻み海苔
適宜
高菜漬け
ひとつかみ

1

うどんはたっぷりの熱湯で指示通り茹でる。茹で上がったら、サッと水で洗う。

2

●を合わせておく。

3

1を2に入れて和える。お皿に盛り、海苔を散らし、高菜漬けをのせて完成!

コツ・ポイント

飾りにしその葉を刻んだものをのせましたが、ハッキリ言ってあってもなくてもいいかも。バターは有塩を使っています。

このレシピの生い立ち

うどんでたらこスパ風のものをよく作るのですが、買い置きしておいた高菜漬けには明太子が合うかも!と思って作ってみました。
レシピID : 784221 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/14

写真

高菜入りめっちゃおいしい♪飽きずに最後まで完食♡

MarieDiane

作って下さってありがとう♡

12/09/05

First tsukurepo mark
写真

いつもはパスタだったけど、うどんもいいですね★ごちそうさま♪

○キッコ○

うどんもイケますよね!レポありがとう!!