じゃがいものあっさりカレー酢サラダ

じゃがいものあっさりカレー酢サラダ
ちょっぴりすっぱくて、ちょっぴりカレー風味なじゃがいもサラダです。

材料 (4人分)

じゃがいも
中3個
キュウリ
1/2本
ハム
3枚
味付け
粗挽きコショウ
少々
小さじ1/2
お酢
小さじ1&1/2
小さじ2&1/2
ラー油
2,3滴

1

じゃがいもを千切りにします。2,3分くらいサッとゆでて、水気を切って冷ましておきます。

2

キュウリは千切りにして、塩もみした後、水気を切ります。
ハムも千切りにしておきます。

3

1と2を混ぜて、調味料で味付けして、出来上がりです!

4

コツ・ポイント

手順1について・・・
食べた時に、じゃがいものシャキシャキ感を楽しめるといいので、
あまりゆですぎないのがオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

ポテトサラダの雰囲気を少し変えて・・・
レシピID : 784238 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

13/11/27

写真

じゃがいもの美味しい食べ方発見!シャキシャキいいですね☆

soratea

14/05/27

First tsukurepo mark
写真

カレー酢、絶品♡シャキじゃがの食感もいいですよね~!

soratea

れぽありがとうございます!彩りよくておいしそう(^^)♪