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じゃがいものあっさりカレー酢サラダ

じゃがいものあっさりカレー酢サラダの画像

Description

ちょっぴりすっぱくて、ちょっぴりカレー風味なじゃがいもサラダです。

材料 （4人分）

じゃがいも
中3個
キュウリ
1/2本
ハム
3枚
■ 味付け
粗挽きコショウ
少々
塩
小さじ1/2
お酢
小さじ1&1/2
カレーパウダー
小さじ2&1/2
ラー油
2,3滴

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにします。2,3分くらいサッとゆでて、水気を切って冷ましておきます。

  2. 2

    キュウリは千切りにして、塩もみした後、水気を切ります。
    ハムも千切りにしておきます。

  3. 3

    1と2を混ぜて、調味料で味付けして、出来上がりです！

  4. 4

コツ・ポイント

手順1について・・・
食べた時に、じゃがいものシャキシャキ感を楽しめるといいので、
あまりゆですぎないのがオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

ポテトサラダの雰囲気を少し変えて・・・
レシピID : 784238 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2013年11月27日
写真
soratea
じゃがいもの美味しい食べ方発見！シャキシャキいいですね☆
2014年5月27日
初れぽ
写真
soratea
カレー酢、絶品♡シャキじゃがの食感もいいですよね~！

れぽありがとうございます！彩りよくておいしそう(^^)♪

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( )
ばんねこ
じゃがいものあっさりカレー酢サラダ
by ばんねこ