ノンオイル&レンジで簡単バナナ蒸しパン

ノンオイル&レンジで簡単バナナ蒸しパン
バナナの甘みと香りが最高です。ふんわり、もっちり、朝食やおやつにぴったりです。

材料 (20cmの丸型1個)

薄力粉
1カップ
砂糖
大3
牛乳
100cc
レーズン
大2ぐらい
バナナ
中1本

1

ボウルにバナナを入れ、フォークなどでつぶしておく。
レーズンを器にいれ、ぬるま湯を入れて戻しておく。

2

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるう

3

(2)につぶしたバナナ、お湯を切ったレーズン、牛乳を入れて、さっくり混ぜる

4

写真

ラップを敷いたレンジ対応のボウルやどんぶりに生地をいれ、ラップをかける。(うちはレンジ対応のフタを使ってます)

5

写真

500wで5分。こんな感じになります。

6

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荒熱がとれたら、ラップを取り、ひっくり返してください。まん丸でかわいいでしょう?

7

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適当な大きさに切り分けて召し上がれ☆

コツ・ポイント

さっくり混ぜてください。混ぜすぎるとうまく膨らまないことがありますが、ベーキングパウダーに重曹を2つまみ程度入れると、よく膨れます。

このレシピの生い立ち

娘の朝食やおやつによく作っているレシピです。
レシピID : 784242 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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簡単にフワフワおいしくできました♪

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バナナの甘みが漂ってきそう! 作ってくださってありがとう。

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Profile パールちゃん123 2013年06月01日 17:17
おいしいレシピありがとうございます 2回もつくって即たべました 他も拝見させていただきます! 
ikaemi 2013年06月01日 19:01
2回も作ってくださってありがとうございます(*^^*)
私の拙いレシピですが、よろしかったらご覧になってくださいね(*^▽^*)