冷凍かぼちゃを煮物にして、それから・・・

冷凍かぼちゃを煮物にして、それから・・・
冷凍かぼちゃなので、切る手間も無く火の通りも早いです♪
煮崩れがまた、たまらないです(^-^*)

材料

冷凍かぼちゃ(国産)
500g
300cc
ヤマサの昆布つゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ3

1

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鍋にかぼちゃ、水、昆布つゆ、みりんを入れ、蓋をして中火にかける。

2

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煮立ってきたら、ザラメを入れて弱火で煮る。ほっくりしてきたら完成。

3

おかずとして食べるのは勿論、程よい甘味なのでマッシュしてサラダや、パンに練りこんだり、焼き菓子にも利用出来る優れもの♪

4

コツ・ポイント

柔らかいのでスグ煮えます。そして煮崩れます(笑)
むしろ煮崩れた方がほろほろホクホク甘くて美味しいのです。

このレシピの生い立ち

冷凍かぼちゃは扱い易いのでよく買うんです。いつも大体この食べ方が多いかな。
レシピID : 784303 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/09/24

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簡単に美味しく出来ました♪(*'ω'*)

xxx天狗xxx

掲載遅れてごめんなさい。作って下さりありがとうございます♡

10/04/15

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もう何回目のリピか分かりません(^^;)この味息子が大好きです。

いちごice

何度もリピって頂きとても嬉しいです^^息子さんにも感謝♪

09/10/02

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かぼちゃもザラメもあまってたので作ってみました!おいしかった★

iecha

ほっくり美味しそうな出来ですね♪レポどうもありがとうね☆

09/09/02

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ハイ。煮崩れました^^;でもそこがまた超旨い!それから・・餡と♪

麺くい

煮崩れがまた美味しいのですよね♪レポどうもありがとうね☆