【男の料理】いんげんの鰹節煮
ゆーにゃお
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したらいんげんを入れ、再度沸騰したら火を弱め砂糖を加えて軽く混ぜます。
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2
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再度煮立ってきたところで醤油・酒・みりんをくわえて軽く混ぜ、再び煮立ってきたら鰹節を加えてひと煮立ちさせ冷ましておきます
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3
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食べる直前に再度温めなおしたらできあがり
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4
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コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
実家で時々食べていたものを思い出して作ってみました。
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ゆーにゃお
