天かす入り❤きゅうりとおくらの酢の物

天かす入り❤きゅうりとおくらの酢の物
サクサク天かすがアクセント!
味つけは簡単にすし酢を使います。

材料

きゅうり
1本
おくら
10本
少々
天かす
大さじ3
大さじ2
●砂糖
小さじ2分の1
●粉末だしの素
小さじ3分の1
醤油
小さじ3分の1

1

きゅうりは輪切り半月切りにして塩をふってしばらくおく。しんなりしたら水気を絞る。

2

おくらは塩をもみこんで洗い、ヘタを切ってさっと茹でる。輪切りにする。

3

ボウルに①②を入れ●で和える。味をみて醤油で調節。

4

最後に天かすを加えてサクサクのうちに召し上がれ~♫♥♫

コツ・ポイント

私はサクサク感が残る天かすのほうが好きですが、ダシを吸ったしっとりした天かすも美味しいかも…。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作ってみたところ、酢の物苦手なダンナが気に入ってくれたのでレシピにしてみました。
レシピID : 784317 公開日 : 09/04/15 更新日 : 10/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

12/08/18

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連続レポ謝;天かすの食感がいいアクセント♫美味しく頂きました☆

くまやっこ

謝らんで~(笑)嬉しすぎるよ❢大好きなくまちゃんほんと有難う

11/05/27

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酢の物にこんなに揚げ玉が合うなんて♪さくさくで美味しい♪♪

nyamonyamo

ほんとにサクサク感が伝わってきますよ~❤有難うございますっ♡

10/11/01

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酢の物がサクサク食感のおかげですごく新鮮美味しい!

すずめチャン

すずめチャンどうもありがとう~♡作ってくれて嬉しいよぉ!!

10/09/06

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オクラだけにしてリピ☆揚げ玉のサクサクにメロメロ(*u_u)❤

piyochako

おくらだけバージョンありがとね~♪メロメロ~嬉しいッ(笑)