天かす入り❤きゅうりとおくらの酢の物

天かす入り❤きゅうりとおくらの酢の物の画像

Description

サクサク天かすがアクセント!
味つけは簡単にすし酢を使います。

材料

1本
10本
少々
大さじ3
●すし酢
大さじ2
●砂糖
小さじ2分の1
●粉末だしの素
小さじ3分の1
醤油
小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り半月切りにして塩をふってしばらくおく。しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    おくらは塩をもみこんで洗い、ヘタを切ってさっと茹でる。輪切りにする。

  3. 3

    ボウルに①②を入れ●で和える。味をみて醤油で調節。

  4. 4

    最後に天かすを加えてサクサクのうちに召し上がれ~♫♥♫

コツ・ポイント

私はサクサク感が残る天かすのほうが好きですが、ダシを吸ったしっとりした天かすも美味しいかも…。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作ってみたところ、酢の物苦手なダンナが気に入ってくれたのでレシピにしてみました。
レシピID : 784317 公開日 : 09/04/15 更新日 : 10/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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☆3匹の子ぶた☆
ご無沙汰してます♬お元気ですか?夏野菜&酢の物恋しくなる季節がやってきますね笑〜今年も度々お世話になるかと♡美味しくいただき感謝
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☆3匹の子ぶた☆
リピです♬我が家には どストライクすぎて笑!写真前に完食パターン続出~↓今日はちゃんと撮れましたw♡カリ②美味しくお皿はカラ②笑
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ねみねみ
天かす大好きなのに、うっかり片付けしてたらチョイシナに!賞味期限5分の副菜だね♪リベンジ必須★
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松潤LOVE♥️♥️
初めて食べた瞬間めちゃ➁うめぇ〜と叫んでしまい美味しい堪らん