豚と舞茸と白ネギと厚揚げ炒め

豚と舞茸と白ネギと厚揚げ炒め
中華味なのでご飯との相性ばっちりです!!
簡単に一品追加出来ますよ!!厚揚げなしで作っても大丈夫です★

材料 (2~3人分)

豚肉(写真は細切れ使用)
200g
舞茸
1パック
白ネギ
1/2本
厚揚げ(写真は三角使用)
2個
サラダ油
適量
適量(約小さじ2)
塩コショウ
適量

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白ネギは斜め細切り、舞茸は根っこを少し切り、食べやすい大きさに。厚揚げは1/16に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

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豚肉→厚揚げ→白ネギ&舞茸の順にサラダ油をひいたフライパンで炒めて、火が通ったら塩コショウ、ウエイパーで味付けする。

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コツ・ポイント

厚揚げは今回三角のものですが、四角のでもなんでもOKです。
中華だしはウェイパーが相性いいと思います。分量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

友達の家でご馳走になり、教えてもらいました。
レシピID : 784333 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/14

写真

ピーマンも入れて♪厚揚げでボリュームたっぷり美味しかったです~❤

のじまさん

彩りがキレイ★ピーマン我が家でも試してみますアリガトウ❤

09/06/03

First tsukurepo mark
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普通の中華だしで☆次はウェイパーで作ってみたいなぁ§^。^§

hinaたん

作ってくれてありがとう★是非ウェイパーで試して下さい❤