☆ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｰｽﾞﾎﾟﾃﾄ☆
姫しめじ
作り方
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1
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じゃがいもをまるごとレンジで2分くらいチンしてやわらかくして、皮を剥く。
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2
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【1】にチーズ(とろけるものでも、どちらでもOK)、コーンをナイロンにひとまとめにしてまぜまぜ。
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3
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チーズは粒々が残ってるくらいが揚げた時ﾄﾛｯとおいしいので、軽くまとまればOK。味をみて塩、ｺｼｮｳ少々。
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4
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【3】を餃子の皮に包む。普通の餃子より気持ち中身は少なめに。中身が少ない方が揚げたときﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾖ〜♪
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5
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180ﾟの油でカラッとキツネ色に揚げて、塩、黒ｺｼｮｳを添えてできあがり！
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6
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【1】にチーズ(とろけるものでも、どちらでもOK)、コーンをナイロンにひとまとめにしてまぜまぜ。
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コツ・ポイント
チーズやコーンの量はお好みで増減してください。チーズは多い方がおいしいです。その際にはチーズの塩味が増えるので、塩は少なめにしてください。冷凍保存可。ただ、皮がくっつくので、固まるまでは、パットで１つずつ離して固まらせてください。
このレシピの生い立ち
昔、ある冷凍食品を食べて、おいしいけど、これならできるかも？と思って、作成☆似てるかどうかは(？)ですが、これはこれで簡単やし、おいしい！( ^-^)▽_〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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