きのこと魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め

きのこと魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め
トーストに乗っけても良し、お弁当に入れても良し。ブラックペッパーをきかせるとおいしいですよ♡

材料 (2人分)

しめじorブナピー
1袋
魚肉ソーセージ
1本
マヨネーズ
大さじ2
少々
ブラックペッパー
適量

1

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きのこは石づきを切り落として適当にほぐす。魚肉ソーセージは6~7㎜に斜め切りにする。

2

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フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、沸々としてきたらきのこを加える。塩少々をふってしんなりするまで炒める。

3

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きのこをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに魚肉ソーセージを入れて炒める。

4

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魚肉ソーセージはこのぐらいこんがり焼くとおいしいです。

5

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きのこと魚肉ソーセージを炒め合わせ、ブラックペッパーを振って火を止める。

6

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09/05/11 追記
今日はレンジでチンしたブロッコリーも一緒に炒め合わせました。彩り良くて栄養価もUP!

7

2009/10/19
再度画像を変更致しました。
印刷してくださった皆さま、本当に申し訳ございません!

コツ・ポイント

においを気にしなくていいのなら、炒めるときにニンニクを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

朝ご飯に、冷蔵庫の残り物で作りました。
レシピID : 784347 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ブロッコリー追加で♪簡単に美味しく出来ました♪

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簡単だけが取り柄ですがお役に立てて嬉しいです♪お弁当IN感謝

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わぉ☆ピーマンも入って彩りがキレイ♡わたしも幸せよ~有難う!

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