ごぼうのチヂミ風

ごぼうのチヂミ風
ごぼうの香りがとってもgoo!ごぼうがたくさん食べれるので食物繊維た~っぷりです。

材料 (2~3人分)

ごぼう
1/2本
薄力粉
大匙3~
大匙3~
ピザ用チーズ(お好みで)
適量
適量
☆コチュジャン(レシピID :354796
☆酢

1

ごぼうをピーラーで
うすくそぐか、ささがきにする。

2

ボウルにごぼうを入れ、薄力粉を片栗粉を入れてよくまぶしておく。

3

かき混ぜて様子をみながらドロっとするように水を加える。
チーズを入れるときはここで入れる。

4

フライパンにごま油を熱して生地をうすく流す。
両面をこんがり焼いて出来上がり

5

コチュジャンを酢でのばしてつけるとおいしいです。
子供はポン酢で食べています。
ラー油もお勧めです。

コツ・ポイント

ごぼうとチーズが絶妙なのでぜひチーズ入りで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

きんぴら以外で子供が食べやすいようにしてみました。
レシピID : 784352 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

15/03/13

写真

おいしい!わたしのゴボウレシピに仲間入りです(≧∀≦)

ooゆなoo

ありがとー(^o^) 豚汁で余ると作ります。リピになると♪

09/05/11

写真

リピです。お酒のお供にぴったり♪ポンズ+柚子胡椒で★★★

みむらっきょ

リピなんてうれしいお言葉!ありがとう。柚子胡椒いいかも~。

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

牛蒡とチーズって合うんですね!!新発見の美味しさでした★★★

みむらっきょ

わぁすごいきれい!チーズ良いんです!れぽありがとうございます