味噌&ねぎ焼き。
Description
めんどくさがりや産の簡単お料理です。
じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
じっくり焼いたねぎ、甘くて美味しいです。
材料
作り方
-
-
1
-
ねぎは火が通りやすいように、 少し薄めに
斜めの輪切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにねぎを
並べ、切り口を 裏表
じっくり焼く。
-
-
-
3
-
ねぎに焦げ目が付く
ぐらい焼けたら味噌を
回しかけ、ねぎ全体に絡まったら火を止め
て、でっきあがり~。
-
-
-
4
-
味噌の量はちょっと多目がお薦め。
※出来上がりしか撮ってないので写真はこれだけ。
-
コツ・ポイント
※味噌は水でちょこっとだけ薄めてとろとろにしておく。
あとは、
何も考えずに、 焼く! 味噌かける! 食べる!!
あとは、
何も考えずに、 焼く! 味噌かける! 食べる!!
このレシピの生い立ち
風邪引きさんにねぎをたくさん食べさせようと思って、
何となく作りました。
何となく作りました。