味噌&ねぎ焼き。
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作り方
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1
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ねぎは火が通りやすいように、 少し薄めに
斜めの輪切りにする。
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2
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フライパンにねぎを
並べ、切り口を 裏表
じっくり焼く。
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3
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ねぎに焦げ目が付く
ぐらい焼けたら味噌を
回しかけ、ねぎ全体に絡まったら火を止め
て、でっきあがり～。
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4
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味噌の量はちょっと多目がお薦め。
※出来上がりしか撮ってないので写真はこれだけ。
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コツ・ポイント
※味噌は水でちょこっとだけ薄めてとろとろにしておく。
あとは、
何も考えずに、 焼く！ 味噌かける！ 食べる！！
あとは、
何も考えずに、 焼く！ 味噌かける！ 食べる！！
このレシピの生い立ち
風邪引きさんにねぎをたくさん食べさせようと思って、
何となく作りました。
何となく作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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