なす肉巻甘辛煮
作り方
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1
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豚肉に塩こしょうし、なすびを巻きます。
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2
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巻けたら片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンを熱してバターを引いて少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。
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4
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焼けてきたら、ソースを加えて5分ほど煮立てたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
巻くものはなすびじゃなくても、長芋やにんじん、三度豆、えのき等々何でも合うと思います!
このレシピの生い立ち
銀姐さんレシピ(ID/83525)のハンバーグソースが余ったので、このおいしいソースを生かして作れる肉巻考えました。
何を巻こうか悩みましたが財布と相談の上、特価だったなすびを巻きました!
何を巻こうか悩みましたが財布と相談の上、特価だったなすびを巻きました!