ぷる～ん♡キャラメルミルクティーゼリー
チッチキちぃ
作り方
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1
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ゼラチンに水大さじ５を加え、１０分ほどふやかしておきます。
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2
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鍋に牛乳を入れ強火にかけます。
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3
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牛乳が沸騰したら火を止め、ティーバックを入れてロイヤルミルクティーを作ります。
※紅茶が濃いほうが美味しいです。
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4
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今回使用したのは、この紅茶です。
キャラメルティーでなくても美味しいロイヤルミルクティゼリーができますよ。
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5
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砂糖を加えて溶かし、続いて[１]のゼラチンを加えてよく混ぜます。
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6
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ゼラチンが溶けたら、氷水などでなべ底を冷やしながら、木ベラ等で混ぜます。
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7
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人肌まで冷めたら、型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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8
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お好みで生クリームやコーヒーフレッシュ等をのせて、召し上がれ♡
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9
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10
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☆nao*chan がロイヤルミルクティーで作ってくれました。可愛く作ってくれてありがとう。感激です^o^
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コツ・ポイント
★砂糖の量はお好みで加減してください。紅茶の渋さがあるので、レシピでは若干多めの分量になっています。
★普通の紅茶を使う場合は、砂糖ではなくハチミツで甘みをつけたほうが、コクがでて美味しいと思います。
★普通の紅茶を使う場合は、砂糖ではなくハチミツで甘みをつけたほうが、コクがでて美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
リプトンのキャラメルティーを購入したところ、あまりに良い香りで美味しかったので、普通に飲むだけではもったいない！と、考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チッチキちぃ
