こどもの日に♪兜のサモサ風

こどもの日に♪兜のサモサ風
こどもの日にピッタリ!
折り紙のかぶとが作れればあとは揚げるだけ!
親子で楽しく作るのも楽しいです^^

材料 (20個分)

春巻きの皮(15㎝~20㎝)
20枚
あい挽き肉
200g
市販のミートソース
大さじ3
大さじ2
塩・コショウ
少々
大さじ1
●小麦粉
少々
●水
少々
※お好みでとろけるチーズ
少々

1

・春巻きの皮を常温に戻しておき、1枚ずつにはがしておく
・皮がきれいな正方形でないことがあるので切って形を整えておく

2

写真

ひき肉を大さじ1の油で炒め、塩・コショウ、酒、ミートソース 、最後にカレー粉を入れて味を調えます



3

写真

小さなお子さんに辛さが強すぎるようでしたらヨーグルトや牛乳で少しやわらげてください

4

小麦粉・水を合わせてのりを作ります

5

写真

春巻きの皮でかぶとを作ります
まず2つに三角に折ります

6

写真

左右の角を三角の頂点に合わせるようにおります

7

写真

⑥で折った部分を手前に半分に折ります

8

写真

上下をひっくり返します
角を作ります
曲げる角度はお好みです。
大きくすると強く、小さくすると可愛く見えます

9

写真

折った要所に小麦粉を溶いたのりを付けてください

10

写真

手前の2枚のうち上の1枚を赤い線の所で折ります

11

写真

炒めたひき肉、お好みでチーズを入れます
チーズは表側のほうに入れてください

12

写真

最後に帯を作ります
一番最後の1枚を赤の△の部分に折ります

13

写真

帯の裏になる部分にのりを付けて赤い部分を折ります

14

写真

隙間があるとはじけやすいので、端までキッチリのり止めします

15

写真

これで兜は出来上がりです

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写真

160度~170度の油で必ず兜の表面の方を下にして揚げ始めます
キツネ色になったら返します

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写真

裏の生地は薄いので裏返したら30秒ほどで上げます

18

☆2009年5月8日☆
話題入になりました
皆さんありがとう
ございます^^

19

'10/4/15
折り方などを見やすいように写真を加えました

20

写真

アツアツより少し冷ましたほうがカレー味がしっかりします
♪ケチャップやウイスターソースをちょっとつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・ひき肉を炒める時はパラパラになるように切り混ぜます
・欲張って具を入れ過ぎると破裂しやすくなります
・チーズも入れ過ぎると破れやすいです
・折り込んだ所に油が貯まりますのでキッチンペーパを使ってしっかり油切りしてください

このレシピの生い立ち

先日インド料理屋さんでサモサを食べました ^^
折り紙で兜を作った時にふと思いついて試しに作ってみたら子供がぺろりと食べちゃいました
☆ひき肉のみなので皆さんのご家庭でいろいろアレンジしてみてくださいね☆

レシピID : 784438 公開日 : 09/04/15 更新日 : 10/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (59人)

13/05/08

写真

息子の節句に作りましたp(^_^)q 美味しかったです)^o^(

m*k*h

つくレポありがとうございます(≧∇≦)

13/05/07

写真

今年も作ったよ♪このアイデアは最高だね!大人にも好評だったよ♪

☆カイママ☆

つくレポありがとうございます(≧∇≦)

13/05/04

写真

毎年やります。ありがとうございます。

ふなたん

つくレポありがとうございます(≧∇≦)

13/04/19

写真

長男の初節句で作ろうと思って練習してみました〜かわいい!

あしいい

つくレポありがとうございます(≧∇≦)

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Profile はちみつ大好き 2009年06月11日 11:40
写真を撮る前に食べてしまいましたが、息子の初節句パーティーで作りました!
兜が折れればとても簡単にできますね♪

何品か手料理を作りましたが、みんなから1番好評のメニューでした(^^)
義理のお母さんも、「すてきだね!真似して作ってみようかな」と言ってくれました♪

すてきなレシピ、ありがとうございました☆
Profile はちみつ大好き 2009年06月12日 00:31
写真を撮る前に食べてしまいましたが、息子の初節句パーティで作りました!

何品か手料理を作りましたが、これが一番好評でした♪
義理の母も、「すてきね!真似して作ってみようかしら」と言ってくれました(^^)

折り紙の兜が作れれば、本当に簡単にできますね!
しかもおいしかったです☆