食パンタルト

パイ生地を作る手間がいらない簡単タルトです!
サンドイッチ用の食パンを使うと本物のタルトのようです☆

材料 (4個分)

食パン(サンドイッチ用・耳なし)
4枚
★砂糖
大さじ2
★湯
大さじ2
2個分
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ1
牛乳
3/4カップ
イチゴ(ミントなどでもオシャレ)
4個
粉糖
適量

1

★を合わせて、砂糖を溶かし、シロップを作る。

2

パンを麺棒で伸ばし四辺の中央に包丁で切れ目をいれる1を塗りマフィン型に一枚ずつ押し入れ180℃のオーブンで8~10分焼く

3

耐熱ボウルに卵黄、砂糖を入れ混ぜ、薄力粉も加える。牛乳を加えながら混ぜ、電子レンジで1分加熱。。取り出して混ぜる。

4

再び1分ほど加熱する。これを2~3回くり返し、とろみがついたらバニラエッセンスを加える。

5

2のタルト台に、4を入れ、イチゴ(またはミント)をのせ、茶こしに粉糖をふるう

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パイ重石がないので、パイ重石がいらないタルトを!と思って、作りました。このレシピは「食パンで!おやつの時間」のレシピを参考にさせていただきました!
レシピID : 784509 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」