500円でなんでも ★台所燻製★

500円でなんでも ★台所燻製★
燻製って家で簡単にできます しかもよく焼き網でと書いてありますが こっちのほうがちゃんとチップから距離が取れるから安心!

材料 (燻製機)

中華なべ(21cm
100均一で 300円
金網ざる(20cm
100円
金ボール(21cm
100円
アルミ
砂糖
お好きな材料

1

写真

中華なべにアルミをはみ出すくらいに敷き 砂糖 紅茶葉載せる 材料はなんでもいいが水分は拭くこと

2

写真

強火で5分 煙がでてきたらざるを下向きにのせそこに好きな材料を重ならないようにのせていく

3

ボールをぴったりふたにする ずれないためにはみだたせたアルミで ボールを包む

4

写真

弱火で30分から50分 色がかわったら完成

コツ・ポイント

砂糖は必ずしいてください 紅茶葉は木のチップでもOK いろんな茶葉でもOK 材料も何でもOKでもよく
よく水分をふきとっておきましょう 
今回はパイン トマト チーズセロリ えびにしました

このレシピの生い立ち

とにかく安く燻製機を作りたくて、、
レシピID : 784519 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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