おつまみに魚肉いりたまご
作り方
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1
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魚肉ソーセージを斜めにきり、フライパンにゴマ油をいれて炒める。塩胡椒少々。
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2
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卵を溶いて醤油をいれたら1にいれいりたまごをつくる。
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3
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2を器にもり、マヨネーズをかければできあがり。
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コツ・ポイント
いりたまごはソーセージにからめるようにつくると美味しいです。
このレシピの生い立ち
お母さんがお酒のおつまみにいつも作っていました。
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魚肉ソーセージを斜めにきり、フライパンにゴマ油をいれて炒める。塩胡椒少々。
卵を溶いて醤油をいれたら1にいれいりたまごをつくる。
2を器にもり、マヨネーズをかければできあがり。