カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば

カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば
簡単塩焼きそばです。ニラともやしなので炒めやすく、早く出来ます。

材料 (4人分)

中華麺
500g
ニラ
1束
もやし
1袋
しいたけ
2個
豚肉(バラ・切り落とし等)
100g
大1
鶏がらスープの素
小2
お湯
100cc
小1弱
胡椒
適量

1

ニラは3cmに切る。もやしと合わせ、洗う。しいたけは軸を取り、薄く切る。

2

写真

炒め鍋に、ごま油を熱し、豚肉を入れ炒め、色が変わったら1を入れ、サッとあわせる程度に炒めたら、皿にとる。

3

写真

同じ炒め鍋に、中華麺を入れ、お湯に溶かした鶏がらスープの素を入れる。塩も加える。

4

写真

3に皿にとっておいた2を加えて、炒める。胡椒を振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はサッと合わせたら、皿にとっておくと、べチャッとならずに美味しく出来ます。(写真はちょっと時間がたってから撮影したので、フニャっとなってしまった^^;)
野菜や麺の量、また、お好みで塩の加減をしてください。

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました^^;
レシピID : 784575 公開日 : 09/04/15 更新日 : 11/08/26

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます♡
ゆっくりクックですので掲載が遅れています。
ごめんなさい。・°°・(>_<)・°°・。
東京在住
旦那・私・長女・次女の4人暮し♪

地域のママさんたちと
お料理サークルをやっています✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/20

写真

半量で塩麹小1+にんにく微塵切りinで☆とても美味しいです!

precious☆

塩麹さらに美味しそう!素敵なアレンジれぽありがとう!

11/04/17

First tsukurepo mark
写真

もやし増量でかさ増し〰♬シャキシャキ美味しいヘルシーな一品に感謝

gakoちゃん

メガ盛り~♡ヘルシーだからたくさん食べてもOKね!れぽ感謝♡