わたしゃやっぱりこれが好き:筍ロースト

わたしゃやっぱりこれが好き:筍ロースト
糠も鷹の爪もいりませぬ
流

材料 (3人分)

300g程度のもの1本
乾桜海老
大さじ1
小さじ1/2

1

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アルミホイルで

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生の筍をラップし

3

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230度のオーブンで

4

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60分焼く
大きさで加減ください

5

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FPに桜海老と塩を入れて粉砕

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桜塩

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焼きたて筍を割り

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皮は

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さっくりむけます

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食べやすい大きさにカットし

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木の芽を添え完成

コツ・ポイント

筍の汁が出てくるので
しっかりホイルで包みます

このレシピの生い立ち

ローストするだけですが
レシピID : 784587 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/02

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あつあつ!うまいです 竹の子は、こちらがいいです(^O^)~

haruku221

そぉです、屋外のBBQには必須!! 肉よりこれがお薦め♬

10/04/17

First tsukurepo mark
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焼きたての熱々をむいて食べました!うま~^^桜塩があいますね~

ちゃんゆぅ

ちゃんゆぅさん、そぉそぉあっつあつがいいですよねぇありがとぅ