手羽元オーブン焼き

手羽元を食べやすいように骨にそって切り込みをいれておく。皮の部分もフォークで穴をあけてください。

ボールにしょうゆ、お酒、にんにくを混ぜて手羽元を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬ける

オーブンで余熱ありの200度で焼いてできあがりです。