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鍋を熱し、鶏挽肉を炒めます。（テフロンの鍋じゃない場合はサラダ油を薄くひきます）
かぼちゃは種を取り、皮を所々削いでひとくち大に切る。【1】にかぼちゃを加え炒め合わせます。
【2】にだし汁を加え強火にかけます。
【3】が煮立ったら中火にして〇を加え、カボチャに竹串がス～ッと刺さる位まで、7～10分煮ます。
【4】に白すりごまを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
monemaruku
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