びっくり簡単ビビンバ!!

びっくり簡単ビビンバ!!
びっくりするほど簡単にできるビビンバ!ごま油の香りが食欲を誘います。

材料 (2人分)

ひき肉
50g
ほうれん草
2束
豆もやし
ひとつかみ
にんじん
5㎝くらい
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま
お好みで
ごはん
お好みで

1

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ほうれん草、にんじんを食べやすい大きさに切る。

2

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調味料をすべてボウルに合わせて混ぜる。

3

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ほうれん草とにんじんを先に茹で、火が通ったら豆もやしを入れて1分半茹でる。豆もやしのしゃきしゃきが少し残るとおいしい♪

4

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お湯を切って、先ほどのタレにあえる

5

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ひき肉を塩コショウで炒める。

6

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どんぶりのご飯の上に盛りつけて出来上がり☆
ぐるぐる混ぜて食べるとおいしいです♪

コツ・ポイント

作ってすぐに食べてもおいしいですが、野菜をタレにつけておく時間を長くすると、しっかり味が絡んでさらにおいしくなります。
お弁当にも喜ばれますよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなビビンバをお家でかんたんに食べたーい!と思い立って作ってみました。
レシピID : 784712 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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