きのこ入り豚汁

きのこ入り豚汁
ヘルシーで栄養も取れて美味しい!お薦めの一品です

材料 (2~3人分)

豚バラ肉
約150g
しいたけ
6枚
しめじ・エリンギ
適量
油揚げ
2枚
糸こんにゃく
1袋
人参
適量
もやし
1袋

1

糸こんにゃくはアクを取り食べやすく切る。
豚肉は3㎝位、椎茸は4つに切り 油揚げは1㎝位に切り 人参は短冊切りする

2

写真

鍋に出し汁800cc 豚肉 人参を入れて煮立て、アクを取り残りの材料を入れて
3分くらい煮る

3

味噌大さじ2くらいと溶いていれる

4

写真

器に盛ってお好みで柚子胡椒を少々添えてできあがり

コツ・ポイント

お味噌の量はお好みで加減してくださいネ

このレシピの生い立ち

肌寒い日にお薦めです
レシピID : 784750 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/03

First tsukurepo mark
写真

きのこたっぷり~( ☆∀☆)美味しくポカ(*´∀`)

ユーロン

美味しそうです♥作ってくださってどうもありがとうございました