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きのこ入り豚汁

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Description

ヘルシーで栄養も取れて美味しい！お薦めの一品です

材料 （２～３人分）

豚バラ肉
約１５０ｇ
しいたけ
６枚
しめじ・エリンギ
適量
油揚げ
２枚
糸こんにゃく
１袋
人参
適量
もやし
１袋
出汁
８００ｃｃ
味噌
大さじ４

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはアクを取り食べやすく切る。
    豚肉は３㎝位、椎茸は４つに切り　油揚げは１㎝位に切り　人参は短冊切りする

  2. 2

    写真

    鍋に出し汁８００ｃｃ　豚肉　人参を入れて煮立て、アクを取り残りの材料を入れて
    ３分くらい煮る

  3. 3

    味噌大さじ３～４くらいと溶いて入れる

  4. 4

    写真

    器に盛ってお好みで柚子胡椒を少々添えてできあがり

  5. 5

    写真

    リピ

コツ・ポイント

お味噌の量はお好みで加減してくださいネ

このレシピの生い立ち

肌寒い日にお薦めです
レシピID : 784750 公開日 : 09/04/15 更新日 : 21/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月3日
初れぽ
写真
ユーロン
きのこたっぷり～( ☆∀☆)美味しくポカ(*´∀｀)

美味しそうです♥作ってくださってどうもありがとうございました

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みさカフェ
きのこ入り豚汁
by みさカフェ