エッグ!トリバーグッ

エッグ!トリバーグッ
ダイエット中の方にもおすすめ!!
ワインとの相性も抜群です。

材料 (2人分)

鳥ひき肉
350g
2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
大2
牛乳
大2
塩コショウ
少々
砂糖
小1/2
マヨネーズ
大1/2
 ☆トマトソース
1片
玉ねぎ
1/4個
トマト缶
200g
50cc
100cc
1枚

1

鍋に大1の油をニンニクをいれ香りが出たら玉ねぎをいため
色が透き通ったらワインをいれアルコールをとばす。

2

トマト缶、水、ローレル、コンソメの素を入れ沸騰したら弱火で煮る。ゆで卵を作っておく。パン粉と牛乳を合わせておく。

3

写真

玉ねぎをいため、ブールにひき肉、2のパン粉、塩コショウ、マヨネーズ玉ねぎを加え粘り気が出るまで混ぜる。

4

2等分にしゆで卵をひき肉で包み200度に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

5

焼き終えたら、2に加えコトコト弱火で20~30程にて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中の夫に、よりヘルシーな鳥ひき肉を使って
満足できるレシピを考えました。
レシピID : 784762 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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