新玉ねぎの豆乳スープ☆

新玉ねぎの豆乳スープ☆
新玉ねぎの甘みと豆乳のまろやかさがとろけるスープデス☆しかも簡単!みそ汁を豆乳で作る感じと思っていただければ(笑)

材料 (2)

新玉ねぎ
1個
300mIくらい
みそ
大さじ1
バター(マーガリン可)
大さじ1

1

新玉ねぎは5㍉くらいのスライスにします。ざっくりめで。あんまり薄いと溶けてなくなってしまうので。

2

みそ以外の材料をすべて鍋にいれ、ひと煮立ちしたら弱火で15分。

3

最後にみそを溶いて、できあがり♪♪

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスをレンジで3分くらいかけておくと、煮る時間短縮できますよ。じゃがいものスライス入れてもウマス♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの甘みを生かしたスープをつくりたくて。
レシピID : 784778 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

今日新玉葱が安く売ってたので作ってました!体が暖まりぽかぽかです

naru*café

つくれぽ感謝です!新玉ねぎ安売り、テンションあがりますよね♪