黒豆の煮汁で簡単ゼリー♡(アガー使用)
作り方
-
-
1
-
鍋に、★を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
1にアガーを入れ、さらによく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
火をつけ、軽く沸騰するまでかき混ぜる。
-
-
-
4
-
熱いうちに器に分ける。
-
-
-
5
-
少しさめたら、黒豆を飾る。
-
コツ・ポイント
アガーを入れて、しっかりかき混ぜてから火をつけるように。その後も手を抜かずにひたすらかき混ぜる。アガーは寒天なので、出来上がったらすぐに器へ。黒豆の煮方のレシピ(ID:784755)もよろしく♬2010.2写真差し替えました。
このレシピの生い立ち
黒豆をよく煮るのですが、煮汁がその度に余って、もったいないので何か出来ないか…と考えたのが、このゼリーです!