サクッ 鶏胸竜田揚げのねぎみじんソース♪

サクッ 鶏胸竜田揚げのねぎみじんソース♪
ねぎソースで頂く絶品♪鶏は揚げず、フライパンで多めのオリーブオイルで片面ずつカリっとさせるのがポイント!

材料 (二人分)

鶏胸肉
1枚(250グラム位)
★しょうゆ
大匙1
★酒
大匙1
適量
大匙1
長ネギ
1/2本
◎醤油
大匙2
大匙2
◎酢
大匙1
サニーレタス
お好みで
適量

1

長ネギをみじん切りにしておく。

2

鶏を★に30分程つけておく。次に片栗粉をまぶし、多めのオリーブオイルで片面ずつ揚げるようにしカリっとさせる。

3

別の鍋にゴマ油を入れ1の長ネギを炒め◎の材料を入れねぎソースを作る。

4

大皿にちぎったレタスを盛り、好みの厚さに切った2を乗せ3のネギソースをかけ最後に万能ネギを!

コツ・ポイント

お酢が入るととってもさっぱりしますよ★

このレシピの生い立ち

ねぎソース・・・竜田揚げにかけたら美味しいのでは・・?と思い作ってみました☆
レシピID : 784794 公開日 : 09/04/20 更新日 : 10/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/29

First tsukurepo mark
写真

サクっとならずにツルっとしましたが美味でした!やわらかくて幸せ!

すずPON

あれっ?(笑)美味しかったなら良かった♪