ササミ(鶏肉)のサッパリ和え

ササミ(鶏肉)のサッパリ和え
お酒のおつまみに、後1品手抜きな時に!
簡単、お手軽、低コスト!
適当!早い!美味しい!サッパリレシッピ??です。

材料 (2人分)

鶏ササミ
1〜2本
大さじ2
レモン汁(あればサッパリします)
大さじ2
キャベツ
すきなだけ
長ネギ/三つ葉など
お好みで
★ゆず胡椒
適量
★ぽんず
適量

1

ササミは筋をとっておく。
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
★は混ぜておく

2

キャベツはレンジでチンして柔らかくしなっとなったらラップをして冷蔵庫へ

3

ササミをお酒に漬けそのまま、蒸す。火が通ったら、サイて、2とレモン汁で和えて、時間があったらラップをして冷蔵庫へ。

4

3を冷蔵庫から取り出し、長ネギor三つ葉などそえ★を和えて出来上がり。

ゆず胡椒をわさびにしても美味しいです。

コツ・ポイント

わさび+三つ葉だとナンチャってササわさ気分!
*レンジでキャベツをチンしている間にササミを調理してしまえば早い!

このレシピの生い立ち

後一品手抜きで。
レシピID : 784804 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/16

写真

さっぱり美味しくってヘルシー♬♪ありがとね!

えみんちゅ*

えみちゃんさんとても美味しそうに作って頂き有り難うです☆喜

09/05/15

First tsukurepo mark
写真

鶏とキャベツは一緒にゆでちゃいました。さっぱり美味♪御馳走様^^

チロルっち

一緒にゆでるといっそう簡単になりますね☆素敵なレポごちそ様☆

39rainbow 2009年05月10日 12:36
kbitchさん♡

初めまして~♪
こんなとこから失礼しますm(__)m

この前はハニーソルトクッキーのれぽありがとうございました(*_ _)
ステキなれぽ写真にうっとりしちゃいました(*UωU)
一言お礼が言いたかったのでここにお邪魔させて頂きました☆

これからもよろしくお願いしま~す(^O^)/
kbitch 2009年05月11日 14:27
39rrainbowさんこちらこそありがとうございます!
クッキーが苦手で、。。でも今回美味しくつくれたので。
もっと見栄えよく作れるようがんばります☆
kanayukaママ 2009年05月11日 18:15
kbitchさん 初めまして(o^-^o)

《簡単!一品!マルチな主役タルタルソース♪》
作ってくださって有難うございます♪

あれは退会された方の大事なレシピなんです。
なので、とても嬉しくて感激しました(T▽T)
スライス玉ねぎと合いますね♪ 本当に有難うです。

これを機に宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)
kbitch 2009年05月11日 19:48
kanayukaママ さんこちらこそ素敵なレシピありがとうございました!
今度はちゃんとオリーブ入れてつくりますね☆わたしの定番になりそうです!