みんなの納豆レシピ Vol.1(ご飯にかけるバリエーション)
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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●納豆に生卵、シラス干しを入れてよくかき混ぜ、付属のたれまたはしょう油で味付けをする…たまごかけご飯のような、軽い食感になります。
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2
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●納豆に梅干しを混ぜ、たれで味付け…肉厚で柔らかい、大きめの梅干しで作るとおいしいです。梅干が強いので、納豆好きな人には少々ものたりないかも。
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3
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●納豆にお砂糖をひとつまみ入れ、しょう油で味付け…東北、北海道の一部でポピュラーな食べ方だそうです。砂糖はあくまで隠し味程度で。豆の味が強く、濃くなります。甘くはないけど、納豆らしい味ではなくなる感じ。
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4
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●キムチを刻んで納豆に入れる…普通においしいです。でも、体の血がさらさらになる、というのは言い過ぎでは…?
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5
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●納豆+ネギ+大根おろし…大根おろしですこし食べやすくなります。納豆苦手な人でもちょっと食べやすい。
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6
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●納豆+ネギ+なめたけ…なめたけもねばねばしてますが、でもやっぱりこれも食べやすい。これにさらに大根おろしを足すのもありです。
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7
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●納豆を千切りキャベツに混ぜる…シャキシャキした食感で、納豆のぬるぬる度は減ります。納豆嫌いな人は食べやすそう。でも、納豆好きな人には物足りなさそう。
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8
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●納豆に冷たい牛乳と醤油ちょっと…私はまだ試してないんですが…納豆たまごご飯のさっぱり版という感じで、夏に向いてるそうです。ほ、ホントに??
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9
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●納豆+海苔の佃煮…これおいしいです。紹介してくれたのは「ごはんですよ」でしたが、単体ではイマイチな海苔の佃煮も、こうやって食べるとおいしくなります。たくさん減るし、冷蔵庫の整理向き…かも(汗
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