簡単で美味しいカステラ☆
さや☆さや
作り方
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1
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卵を大きめボールに割りいれ、ハンドミキサーで最初低速から泡立てる
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2
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一分くらい経ったら高速にし砂糖を３回に分けて入れ、14〜5分泡立てる。
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3
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ハチミツと牛乳をレンジで溶かし、低速で混ぜ、強力粉も入れて1分位まぜる。
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4
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型に入れ空気抜きをし、180度で12分、160度に下げて33分焼くと出来上がり
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5
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粗熱がとれたらラップに包む。２〜３日目の方がしっとり美味しい
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コツ・ポイント
がんばって14〜5分泡立てることくらいですね。
このレシピの生い立ち
自分好みの甘さ、フワフワ感にしました。 そのへんのカステラより美味しいと言ってもらえるわりに簡単です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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