すぐできる☆きゅうりと大根の漬け物☆

すぐできる☆きゅうりと大根の漬け物☆
分量がわかれば次回からはレシピをみずに作れます☆ほんと簡単なのに美味しい。おつまみとしとも(^-^)

材料

きゅうり
お好みの量
大根
お好みの量
100cc
100cc
お好みで唐辛子や一味など

1

きゅうりをななめ切り、(分厚くてもok)大根は薄切りにし食べやすい大きさに切ります。たくさん切っても大丈夫☆

2

タッパーを用意し、そこにみりん、薄口醤油を入れる。(お好みで唐辛子や一味も)

3

冷蔵庫に入れて30分もすれば完成☆ 大根は翌日がしっかり味がついて美味しいです。

4

きゅうりだけでつくるなら、10分位であっという間にできちゃいます!!(*^^*)

コツ・ポイント

みりんと薄口醤油は1対1です♪タッパーを目安に目分量でやっても失敗なし☆

このレシピの生い立ち

うちの姉が教えてくれました。食べたらおいしくてとまらなかった(笑)
姉は、定食屋さんでよく出てたこの漬け物があまりにもおいしくて作り方を教えてもらったそうです☆
レシピID : 784877 公開日 : 09/04/16 更新日 : 18/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/06/23

写真

超簡単なのにとっても美味しかったです!家族にも大好評でした★

もりのりころ

染みこんでますね(*^^*)♡美味しそう♡レポ感謝です♡

14/05/17

写真

本当に簡単でした。 子供たちも大好きであっという間におわりました

まあみママ

しみこんでて美味しそう~♡子供ちゃんにも喜んでもらえて嬉し♡

13/09/19

写真

さっぱりで、美味しいです(^o^)

マサチン

美味しそう*^^*さっぱりで、箸休めに最高です☆れぽ感謝♡

09/09/10

写真

普通のお醤油だから濃くなったけど大根も美味しい~!!(*´∀`)

☆noba☆

醤油も美味しそう〜(^o^)つくれぽ感謝★

T1GP実行委員会 2012年09月12日 19:48
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。