もっちもち♡中力粉で!ナン♡の画像

Description

中力粉+タピオカ粉でもちもちナンが簡単に出来ちゃいます!中力粉は強力粉+薄力粉半々でもOKです♡

材料 (小さめ6枚)

150g
50g
2g
120g

作り方

  1. 1

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    材料を計量し、イーストめがけてぬるま湯を注ぎます。

  2. 2

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    すぐにまとまるので台に出してなめらかになるまでこねます。

  3. 3

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    なめらかになったら一次発酵。私はオーブンにお湯を張った鍋を入れてそのまま放置してます。約50分、2倍位の大きさにします。

  4. 4

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    2倍になりました。優しくガス抜きします。そして6つに分割します。

  5. 5

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    ナンの形に伸ばし、油を引いたフライパンの中火で蓋をして焼いて下さい。今回はバターフレーバーのスプレーオイル使用。

  6. 6

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    やきあがり。

    カレーを添えてどうぞ!

  7. 7

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    ピザソースをのせてオーブンで焼けば、もちもちピザのできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モチモチのナンが食べたくてピザ生地で作ってみたら美味しくて☆カレーを作る間に出来ちゃいます♡
レシピID : 784900 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kareren
初ナンもちもち大成功!チョコとはちみつチーズも入れてみました♪