さっくさく♪クッキー
ｍｉｅｓｏｕ
作り方
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1
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バター（マーガリン）をレンジで２０～３０秒ほどチンして、やわらかくします。
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2
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砂糖を加え、よく混ぜます。
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3
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卵の白身だけを入れて混ぜます。
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4
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よく混ざったところで、黄身を入れます。
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5
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分離せずに、混ざりました。
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6
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小麦粉とバニラエッセンスを入れて、ヘラでさっくりと混ぜます。
かなりベタベタな状態の生地ができあがり。
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7
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ラップで包んで、形を整えてから、冷凍庫に入れます。
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8
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カチカチに凍ったら、 ５ミリくらいの厚さに切り、１８０℃のオーブンで１５～２０分くらい焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
バターに白身を混ぜる時、まんべんなく混ざってから、黄身を入れると、分離しないみたいです。
できあがった生地が、ベタベタしていますが、気にせず、ラップに包んじゃってください。
ココアやナッツ、チョコチップなどを混ぜても、おいしいです♪
できあがった生地が、ベタベタしていますが、気にせず、ラップに包んじゃってください。
ココアやナッツ、チョコチップなどを混ぜても、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から作り続けている、アイスボックスクッキーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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